Rezept: Erdbeeren im Wassergelee – Mizu Shingen Mochi. Raindrop Mochi mit Erdbeeren…
Kategorie: Ein Stück Japan
Rezepte, Berichte und Zutaten aus dem leckersten Land der Welt.
Druckfrische Blüten
DIY: Kirschblüten Stempel-SET Bestimmt hast du schon japanische Holzschnitte mit traditionellen Motiven…
Yuzu fein sauer
Frische Ideen von der Internorga und Taste Inspiration. Meinen Ausflug zur INTERNOGA…
Lost in Rezept-Translation
Rezept: rosa eingelegter Rettich in Kirschblütenform. Die Bentoboxen werden während der Kirschblüte…
In the Mood for Sakura
Ein Gespräch mit der japanischen Köchin Kaoru Iriyama über die Kirschblüte. Kaoru…
Mini-Ikebana als Tischdekoration
So erstellst du schwungvolle kleine japanische Blumengestecke! Beim Stecken von Blumensträußen fallen…
Weiße Schokolade mit Sake
Produkttest: Kirschblüten Schokolade. Manche Dinge sind so ungewöhnlich, dass man sie im…
Endlich Frühling!
Vier Wochen Im Zeichen der Kirschblüte. Frühling, meine Lieblingszeit. Alles ist im…
Rezept für scharfen Wasabi-Senf
Wasabi-Senf mit japanischem Meerrettich ist doppelt scharf und kitzelt Gaumen und Nase.…