Matcha / Miso / Seetang

Matcha, Miso, Dashi und Sake sind die Zutaten, die bei mir das intensivste Gefühl von Fernweh auslösen. Deren Duft, die Farben, der Geschmack und die Texturen katapultieren mich sofort tausende von Kilometern in die Ferne. So kann ich mir ein klein bisschen Japan für jeden Tag in meine Küche holen. Auf meinem Blog zeige ich einfache Rezepte und gebe Tipps, wie man mit grünem Tee, Sojabohnenpaste, getrocknetem Thunfisch, Sesamöl, Seetang und Reiswein kochen, backen oder Cocktails mixen kann.

Introbild der Japan-Reise 2016 mit Musik von Dirk Pogrzeba - www.neversleep.info

Japan Mai 2016

Ein Stück Japan, Unterwegs

Bilder sagen mehr als Worte. Vielen Dank an Dirk Pogrzeba für den tollen Film und die Musik!
Weitere Songs und Videos von Neversleep findet ihr hier: Neversleep.info

20. Juni 2016 katjakocht

2 comments on “Japan Mai 2016”Add yours →

Ursula und JF Guerrier sagt:

3. Oktober 2016 um 17:56 Uhr

Inspirierend!

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Jana ~ zuFussunterwegs sagt:

15. Februar 2017 um 17:53 Uhr

Hi Katia,

ein wunderbarer Eindruck in ein Land, das ich noch nicht bereist habe. Macht Lust auf mehr!

Als grosser Sushi-Fan ist es für mich sicher das perfekte Reiseland.

Fussige liebe Grüsse von LangsamMacher Jana

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